Receita de pavê de limão de Giovana Cordeiro para o Natal
Receita de pavê de limão de Giovana Cordeiro para o Natal – A atriz, atualmente no ar em “Dona de Mim”, compartilhou recentemente o passo a passo da sobremesa que nunca falta em sua ceia familiar.
Além de simples, o doce rende até 12 porções e pode ser preparado em menos de 30 minutos, garantindo praticidade para quem quer um menu natalino sem complicação.
Ingredientes e rendimento
Para reproduzir a versão de Giovana, separe: 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, suco de 3 limões, raspas de 1 limão, 1 pacote de biscoito maisena e 200 ml de leite para umedecer os biscoitos.
O creme ganha textura firme após duas horas de geladeira, mas a atriz recomenda deixar o pavê de um dia para o outro para intensificar o sabor cítrico.
Modo de preparo passo a passo
Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo. Reserve.
Em um refratário de vidro, faça camadas alternadas de biscoito umedecido no leite e creme de limão. Finalize com raspas de limão para dar frescor.
Dicas extras e valor nutricional
Para uma versão menos calórica, substitua o creme de leite tradicional por creme light e utilize biscoito integral.
Segundo dados do IBGE, o Brasil é um dos maiores produtores de limão no mundo, o que explica o custo acessível da fruta mesmo em períodos festivos.
Outra dica da atriz é acrescentar uma colher de sopa de licor de limoncello no creme para realçar o aroma, opção indicada apenas para adultos.
Teste a consistência antes de servir; se preferir mais firme, leve ao congelador por 15 minutos e retorne à geladeira.
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Crédito da imagem: Divulgação