Brangus: rebanho de 5.000 cabeças e carne de qualidade no Oeste
Oeste paulista – Na reportagem exibida em 15/02/2026, a raça Brangus foi mostrada como solução para produtores que buscam animais rústicos e carne com padrão de qualidade, impacto direto na produtividade e no tempo de confinamento.
- Em resumo: Fazenda de Henrique de Almeida reúne mais de 5.000 cabeças; abate preferencial de novilhas a partir de 22 meses e acima de 500 kg para garantir maciez.
Por que o Brangus se adapta ao calor e entrega carne melhor
No oeste paulista, a combinação do Angus com o Brahman, iniciada há pouco mais de 100 anos nos Estados Unidos, resultou na raça Brangus, que hoje é muito utilizada em regiões de temperaturas elevadas.
Na fazenda da família de Henrique de Almeida o rebanho tem mais de 5 mil cabeças, com maioria de vacas com bezerro. Os animais são criados soltos no pasto, com água e sombra disponíveis, focando em reprodução e melhoramento genético. Para contextuar a importância econômica da pecuária, veja informações do Ministério da Agricultura sobre pecuária.
“São animais que performam bem, cobrem vaca a campo e entregam carne de qualidade. As duas principais características da raça Brangus são rusticidade e qualidade de carne”, explica o pecuarista.
Genética e ponto de abate que definem preço e qualidade
O manejo busca abater novilhas a partir de 22 meses e com mais de 500 kg — fase apontada como ideal para comercialização. Segundo o zootecnista e professor Marco Aurélio, esse método proporciona acabamento mais rápido, reduz o tempo de confinamento e resulta em carne com maior maciez.
O avanço genético é prioridade: mais de 200 touros da raça Brahman de diferentes regiões do país são acompanhados por uma empresa especializada em inseminação artificial e melhoramento genético. O sêmen é coletado de animais de 1,5 a 5 anos; um dos doadores, o Tanque, pesa mais de 800 kg.
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Crédito da imagem: Divulgação / TV TEM
