Gisele Bündchen come peixe em lata: saiba quais e como consumir

Gisele Bündchen come peixe em lata: saiba quais e como consumir – A supermodelo brasileira revelou que a praticidade da sardinha e do atum em lata a ajuda a manter a ingestão de proteína magra e ômega-3 mesmo nos dias mais corridos.

O consumo de peixe em lata ainda sofre preconceito, mas especialistas reforçam que o processo de conservação mantém nutrientes importantes e pode ser parte de uma alimentação equilibrada.

Quais são os peixes escolhidos pela top model

Sardinha em lata e atum em lata são as opções que aparecem na rotina alimentar da modelo. Ambos fornecem ácidos graxos essenciais, ferro, cálcio e vitaminas do complexo B.

A sardinha se destaca pela alta concentração de ômega-3 e cálcio — graças às espinhas macias que podem ser consumidas. Já o atum oferece grande quantidade de proteína de alta qualidade, útil para a manutenção da massa muscular.

Truque caseiro para deixar o peixe em lata mais saudável

Nutricionistas recomendam escorrer completamente o líquido da conserva e enxaguar o peixe em água corrente por alguns segundos. Esse simples passo reduz consideravelmente o teor de sódio e, quando aliado a um fio de azeite extravirgem, preserva os ácidos graxos benéficos, conforme orientação do Ministério da Saúde.

Outra dica é preferir versões em óleo vegetal em vez das conservadas em molho à base de salmoura. Após o enxágue, vale adicionar ervas frescas, limão e vegetais crus para montar uma refeição rápida e equilibrada.

Por que incluir peixe em lata na dieta

Dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) do IBGE mostram que o brasileiro consome menos peixe do que a quantidade recomendada de 400 g por semana pela Organização Mundial da Saúde. As versões enlatadas, com custo acessível e longa vida de prateleira, podem ajudar a atingir essa meta nutricional.

Além disso, sardinha e atum em conserva são fontes de vitamina D, nutriente apontado em estudos recentes como fundamental para a imunidade e a saúde óssea, especialmente em populações que não se expõem ao sol regularmente.

Com esses benefícios, fica claro por que a top model adiciona os pescados industrializados ao cardápio: praticidade, economia e elevado valor nutricional.

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Crédito da imagem: Reprodução