Nestlé faz recall global de fórmulas infantis por toxina

Nestlé faz recall global de fórmulas infantis por toxina – Na última terça-feira (6 de janeiro de 2026), a Nestlé iniciou o recolhimento de lotes das marcas SMA, BEBA e NAN em 25 países, após identificar o risco de contaminação pela toxina cereulida.

A substância, produzida por algumas cepas da bactéria Bacillus cereus, pode provocar náuseas, vômitos e cólicas em poucos minutos após a ingestão, segundo a Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA).

Alcance do recall e lotes afetados

A multinacional informou que a medida atinge principalmente o mercado europeu, além da Turquia e da Argentina. O Ministério da Saúde da Áustria classificou a operação como “o maior recall da história da companhia”, envolvendo mais de 800 produtos fabricados em 10 plantas diferentes.

De acordo com comunicado da empresa, nenhum caso de intoxicação foi confirmado até o momento. Ainda assim, a Nestlé publicou a lista completa dos lotes que não devem ser consumidos e orientou consumidores a procurarem canais de atendimento para troca ou reembolso. Detalhes sobre a cereulida e seus riscos podem ser consultados no portal da Anvisa.

O que é a toxina cereulida

A cereulida é termoestável: nem a fervura da água nem o processo industrial eliminam o composto. A Organização Mundial da Saúde estima que intoxicações por Bacillus cereus estejam entre as dez principais causas de surtos alimentares globais.

Em crianças de até 12 meses, o quadro de desidratação pode se agravar rapidamente, exigindo monitoramento médico. Pediatras recomendam que pais observem sinais como vômito persistente e irritabilidade e busquem atendimento se os sintomas aparecerem após consumo de fórmulas em pó.

Medidas adotadas pela empresa

Segundo a Nestlé, o problema surgiu em um ingrediente fornecido por uma planta na Holanda. Após testes internos, a companhia interrompeu o uso do óleo de ácido araquidônico suspeito, acionou fornecedores alternativos e intensificou auditorias de qualidade em toda a cadeia.

Com quase 25% do mercado mundial de nutrição infantil, avaliado em US$ 92,2 bilhões pela SkyQuest Technology Group, a empresa tenta limitar impactos na oferta. Fábricas em outros países já aumentaram a produção para repor estoques não afetados.

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Crédito da imagem: Divulgação / Reuters