Pão de queijo diário? Carol Peixinho ensina versão fit em 5 passos

São Paulo – Seguir dieta sem abrir mão do sabor ganhou um atalho: a influenciadora Carol Peixinho compartilhou recentemente uma receita de pão de queijo com apenas cinco ingredientes que, segundo ela, “salvou” a rotina alimentar por ser leve e prática.

• Em resumo: Receita usa 5 itens simples, fica pronta em poucos minutos e cabe em planos de restrição calórica.

Como a receita funciona na prática

O preparo divulgado por Carol elimina farinha de trigo, investe em polvilho e utiliza queijos de menor teor de gordura. A proposta é reduzir calorias sem sacrificar a textura elástica típica do quitute mineiro. Segundo o Ministério da Agricultura, derivados lácteos semidesnatados mantêm cálcio e proteínas, mas cortam até 30% da gordura total.

A influencer reforça que o lanche pode ser congelado por até 30 dias, facilitando o consumo diário sem desperdício.

“Nunca pensei que conseguiria comer pão de queijo todos os dias sem sair da meta calórica”, celebrou Carol Peixinho ao apresentar a combinação enxuta.

Por que a substituição importa

Dados da Pesquisa Nacional de Saúde do IBGE mostram que mais de 60% dos brasileiros estão acima do peso, cenário que incentiva receitas com índice glicêmico menor e maior teor de proteínas.

Ao trocar manteiga por azeite e priorizar queijos magros, a versão de Carol reduz cerca de 90 kcal por porção em comparação à fórmula tradicional, apontam nutricionistas ouvidos pelo Terra. Embora prática, especialistas lembram que moderação e acompanhamento profissional continuam essenciais.

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Crédito da imagem: Divulgação