Pitaya no interior paulista: oferta sobe e preço cai a R$ 3,50

Itatiba (SP) – Produtores do interior paulista ampliaram o cultivo de pitaya nesta safra, mas a maior oferta tem pressionado os preços e afetado a renda de quem diversificou a pequena propriedade.

• Em resumo: Expansão das plantações em Itatiba e Jundiaí aumenta produção, mas o quilo caiu para R$ 3,50 em Jundiaí; em Itatiba, o quilo oscila entre R$ 8 e R$ 10.

Entenda a dinâmica: produção cresce, mercado reage

Em Itatiba, o produtor Roberto Ferrari cultiva 500 pés de pitaya, incluindo cerca de 30 variedades; predomina a pitaya vermelha e a branca.

Ferrari relatou que a colheita começou com um atraso de cerca de 20 dias, sem prejuízo à safra, cuja expectativa é chegar a dez toneladas — três a mais que no ano anterior. A pitaya branca apresenta produtividade média de até 20 quilos por planta, igual às vermelhas. Dados institucionais mostram que políticas públicas de apoio à fruticultura podem facilitar a comercialização desses cultivos; veja informações do Ministério da Agricultura.

“A expectativa é colher dez toneladas, três a mais do que no ano anterior.”

Impacto nas contas: preço cai mesmo com colheita maior

Em Jundiaí, a família Rosemberger ampliou o pomar de mil para cerca de 3,5 mil pés nos últimos sete anos. O produtor Caíque Armagner Rosemberger espera colher cerca de 40 toneladas, cinco a mais que na safra passada.

Apesar do aumento de oferta, o preço sofreu queda: se na safra anterior o quilo era comercializado a R$ 5, agora chega a R$ 3,50. Parte da produção segue para a capital paulista e para o Rio de Janeiro, mas a pressão por volume reduzida receita por unidade.

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