Reality inédito de comida japonesa reúne Yudi Tamashiro e chefs
São Paulo/SP – Anunciado recentemente, “Ganbatte” desponta como o primeiro reality show brasileiro totalmente focado em gastronomia japonesa, colocando Yudi Tamashiro no comando e um corpo de chefs consagrados para julgar os participantes.
- Em resumo: formato pioneiro no país promete provas de alta tensão com pratos japoneses clássicos.
Por que “Ganbatte” chamou atenção tão rápido
A expressão japonesa que dá nome ao programa significa “faça o seu melhor”. A produção quer traduzir esse espírito em desafios que vão do domínio do sushi artesanal à precisão no preparo de ramen, tudo sob os olhares de profissionais já premiados internacionalmente. Segundo levantamento do IBGE, mais de 1,9 milhão de brasileiros se declaram descendentes de japoneses, um público ávido por representatividade na TV.
O formato também chega num momento em que, de acordo com dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o número de restaurantes japoneses no país cresceu cerca de 15% nos últimos cinco anos, sinal de mercado em franca expansão.
“Queremos mostrar que a gastronomia nipônica vai além do sushi de balcão, é cultura, técnica e emoção”, destacou um dos jurados durante o lançamento.
O que já se sabe sobre o prêmio e o cronograma
A temporada de estreia terá episódios semanais gravados em estúdio temático na capital paulista, com provas eliminatórias e mentorias relâmpago. Embora o valor exato do prêmio não tenha sido divulgado, a produção confirma que incluirá quantia em dinheiro e estágio em restaurante premiado.
A atração, financiada por investidores privados e pela iniciativa cultural nipo-brasileira, será exibida em plataforma de streaming ainda neste semestre. A estratégia é aproveitar a alta demanda por realities culinários, categoria que cresceu 23% em audiência no Brasil, segundo pesquisa Kantar Ibope de 2023.
O que você acha? Programas culinários especializados levantam a qualidade da gastronomia nacional ou só seguem a onda dos realities? Para outros conteúdos de entretenimento, acesse nossa editoria Pop.
Crédito da imagem: Divulgação
