Apreensão de bebidas falsificadas no Ceará ultrapassa 21 mil litros
Apreensão de bebidas falsificadas no Ceará ultrapassa 21 mil litros – Nos dias 4 e 5 de dezembro, fiscais do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) confiscaram 21.230,25 litros de cachaça, gin, vodka, licor e cajuína sem registro ou com indícios de falsificação na Serra da Ibiapaba e em Fortaleza.
Além da remoção, 5 mil litros considerados impróprios ao consumo foram destruídos no ato da inspeção, segundo relatório divulgado recentemente pela pasta.
Como funcionou a Operação Dose Limpa II
A segunda fase da Operação Dose Limpa vistoriou 14 estabelecimentos suspeitos de produzir ou comercializar bebidas fora dos padrões federais de qualidade.
Participaram da força-tarefa a Receita Federal, Secretaria da Fazenda do Ceará, Agência de Fiscalização de Fortaleza, Vigilância Sanitária estadual, Pefoce, Polícia Civil e Polícia Militar, entre outros órgãos.
Riscos ao consumidor e histórico da ação
Bebidas sem procedência podem conter metanol e outras substâncias tóxicas. Conforme o Mapa, todas as bebidas alcoólicas, inclusive artesanais, precisam de registro federal antes de chegar ao comércio.
Na primeira etapa da operação, realizada em 22 e 23 de outubro, foram retidos 216 mil litros de cachaça, whisky, gin e conhaque fabricados em locais sem condições sanitárias adequadas.

Para evitar fraudes, especialistas recomendam conferir o selo fiscal, observar tampas e rótulos intactos e desconfiar de preços muito abaixo da média. Casos suspeitos podem ser denunciados ao Mapa ou à Vigilância Sanitária local.
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Crédito da imagem: Divulgação / MAPA